Мастер-класс "Рождественские козули"
15 декабря 2018 года в творческих объединениях «Соленое тесто», «Секреты Марьи Искусницы», а также «Мультфильмы своими руками» прошел ежегодный совместный мастер-класс, посвященный поморской праздничной выпечке – рождественским козулям. Мастер-класс для учащихся творческих объединений и их родителей провела педагог дополнительного образования ГБУДО ДДТ "Ораниенбаум", Павлова А.А.
Рождественские козули - неизменный атрибут зимних народных праздников, они символизируют "небесные стада" , а также животных, окружавших младенца в Рождественских яслях. Традиция изготовления запеченных фигурок пришла к нам от поморов, проживавших в Архангельской области. Существует множество рецептов теста, из которого лепят диковинные фигурки, традиционно его основой была ржаная мука.
"В преддверии зимних праздников дети и родители прикасаются к древней народной традиции, учатся лепить объемные фигурки козуль, узнают о их символическом значении. Они принимают активное участие в совместном творческом процессе, который, как известно, является ценным моментом воспитательного процесса ", - прокомментировала прошедшее мероприятие Павлова А.А.